Maison Fontan

Les incontournables

Maubet blanc sec - Maison Fontan

Les incontournables :
Frais, fruités, festifs,

Cuvées historiques de la propriété, ces vins sont issus d’un terroir et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Maubet blanc sec


Picto Raisin - Maison Fontan
Colombard – Ugni Blanc – Gros Manseng – Sauvignon
Picto verre - Maison Fontan
Servir à 8-10° à boire dans l’année.
Picto couverts - Maison Fontan
Apéritif, fruits de mer, charcuterie, viande blanche.

Dégustation

Picto oeil - Maison Fontan
Limpide jaune pâle avec reflets verts.
Picto nez - Maison Fontan
Agrumes et fruits blancs et jaunes.
Picto bouche - Maison Fontan
Fraîche, agrumes et pamplemousse, citronnée et tonique avec de la longueur en bouche.

Pour en savoir plus….

Colombard

Cépage autochtone développé dans les années 80, période où les Côtes de Gascogne ont commencé à être connus. Réputé pour ses notes fraîches, relevées et toniques de fruits exotiques, fruits de la passion et agrumes.

Ugni Blanc

Fraicheur et notes florales de roses et de fleur d'acacia.

C’est le cépage que nous utilisons pour l’armagnac, sa faible teneur en sucre permet une meilleure concentration des arômes tout en offrant au vin suffisamment d’acidité, et en novembre, dès que le vin est prêt, il est distillé.

Gros Manseng

Cépage pyrénéen tardif aux arômes mûrs de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion, ananas). Il est vinifié en sec ou en doux et est doté d’un bon potentiel aromatique.

Sauvignon

Il apporte de la complexité et de l’élégance aux autres cépages. Arômes de bourgeon de cassis, de buis, de genêt et d’agrumes citronnés.

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