Développement durable

En agriculture raisonnée depuis toujours, le Domaine maitrise les pratiques, le bon sens est de rigueur, le respect implicite. Chaque projet et orientation packaging est concerté avec l'équipe, une étude de faisabilité est validée par nos fournisseurs, les circuits courts sont privilégiés.

L’éco-responsabilité de la Maison Fontan n’est pas nouvelle, des engagements ont été pris et des mesures conduites notamment sur la réduction et la gestion des déchets, la maîtrise de la consommation énergétique, la lutte contre la pollution de l’eau, de l’air et des terres, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, et la réduction de la consommation des ressources non renouvelables.

Notre Equipe et nos partenaires sont impliqués dans cette démarche et nous partageons nos exigences et valeurs environnementales ainsi que nos objectifs de développement durable.

Nous optimisons l’utilisation des matériels et produits, la gestion de l’eau est une priorité, tant pour celle de l’adduction que des eaux usées, l’électricité et le carburant font l’objet de recommandations.

Nous voulons garder la confiance de nos clients, aussi nous avons mis en place des procédures pour la protection de leurs données personnelles et partageons avec eux nos expériences, les écoutons, anticipons leurs souhaits en créant de nouvelles cuvées, en adaptant l’esthétique, en faisant évoluer nos achats de matières sèches pour un impact moindre sur l’environnement afin de réduire notre empreinte carbone.